Отзывы полоска .

Вы можете оставить свой отзыв о нашем
ресторане.

Оставить отзыв
Ольга
/ 22.11.2013
21 ноября в Краснодаре открылся настоящий ресторан-музей «СТАНЪ» с исконно  казачьими традициями. Его создатели постарались воплотить  в своём проекте лучшие традиции жизненного устоя казаков. Ресторан «СТАНЪ» расположился в живописном районе, на берегу Кубани, в доме прославленного атамана, гостеприимство которого славилось в XIX веке на весь юг России.Здесь все повествует об истории казачьего края: композиция на входе известного скульптора А. А. Аполлонова, эксклюзивные коллекции картин XX века именитых кубанских художников. В витринах — костюмы казаков, воссозданные по старинным эскизам. Предметы быта, утварь, отделка стен — все говорит о самобытной атмосфере ресторана, а одежда обслуживающего персонала способствует более глубокому погружению в атмосферу казачьего быта. Особая гордость заведения — антикварное механическое воспроизводящее фортепиано Hupfeld со встроенной пианолой, которое было отреставрировано владельцами в мастерской именитого фортепианного мастера И. Ходжаева.Большое внимание в ресторане «СМТАНЪ» безусловно уделено кухне. Всем гостям в день открытия представилась возможность попробовать исконно казачьи блюда, уникальные рецепты которых были собраны в разных станицах и хуторах Краснодарского края.Хлеб собственного приготовления, отменные блюда из мяса и рыбы, разносолы – старинные рецепты, которые передавались казачками из поколения в поколение, а в ресторане «СТАНЪ» обрели вторую жизнь благодаря профессионализму поварской команды и бережному отношению к традициям своего народа.Девушки хостес, в казачьих костюмах, встречали всех гостей и вручали им атрибуты вечера- бутоньерки мужчинам, а женщинам цветочные повязки на руку. В программе вечера были выступления казачьего ансамбля «Вольница», музыкального коллектива «Гламурный колхоз», розыгрыш памятных призов от ресторана и интересные интерактивы от ведущего и, конечно же, дегустация блюд ресторана.Статья по материалам: журнала «Краснодар – Magazine».
 

Страницы