Новости

Дорогие гости, рады пригласить ваших малышей на удивительный детский праздник!
Любимые герои и новогодняя фотозона от @praznikoff, поздравления Деда Мороза и Снегурочки, хороводы у елки,  подарки от @egoestetic и @atelier_detstva_krd, вкусный мастер-класс от шеф-повара и фуршет.
Фотоотчет от @geometria_krd 
Праздник состоится 23 декабря, в субботу. Начало в 12.00.
Количество билетов ограничено!!!
Телефон для справок: 89183301616
ул. Кубанская набережная, 15

**************************************************************************************** 

**************************************************************************************** 

Дорогие друзья, имеем честь пригласить вас на эногастрономич­еский вечер, который состоится 13 сентяб­ря в ресторане "Стан­ъ"!
Гостям наряду с трад­иционной винной дегу­стацией "Элитные вина Франции", которую будет сопровождать рассказ профессиональ­ного сомелье, предла­гается попробовать специально разработан­ные по этому случаю дегустационные сеты от шеф-повара рестор­ана Николая Чепилова.
Меню вечера:
Geofroy Purete Brut Nature Pr­emier Cru - Закуска из благородного сыра с инжиром.
Chablis Joseph Drouh­in - Филе морского ок­уня с птитимом и клю­квенным муссом.
Volnay Olivier Le fl­aive Freres - Перепел­ка на гриле с соусом из кизила.
Jean-Pierre Moueix Pomerol- томленные го­вяжьи ребрышки с ово­щами гриль.
Chateau de Rolland  Sauternes - ассорти фермерских сыров.

Ресторан "Станъ", Краснодар, ул. Кубанская набережная, 15
Подробнее по телефону: 89183301616
Количество мест ограничено!

**************************************************************************************** 

Экскурсия «Краснодар в лицах и монументах»
Дорогие друзья, мы рады представить вашему вниманию еще одну экскурсионную программу. Более краткую, чем наш гастрономический тур «Кубанская услада», но не менее интересную.

  

Экскурсионная часть
Гостям предлагается посетить главную улицу города – Красную, где расположены экскурсионные объекты, посвященные различным временным этапам развития Краснодара:
- храм-часовня Александра Невского;
- мемориальный комплекс «Ими гордится Кубань»;
- памятник «Казакам – основателям земли Кубанской»;
- комплекс экскурсионных объектов, посвященных приезду Владимира Маяковского в Краснодар в 1926 году;
- бюст великому художнику, написавшему знаменитую картину «Запорожские казаки пишут письмо турецкому султану» Илье Репину;
- художественный музей им. Ф. А. Коваленко;
- памятник великому русскому писателю Александру Сергеевичу Пушкину, посетившему  Краснодар дважды.

    

В ходе экскурсии гости смогут побывать также в историческом центре города, где расположены памятник Екатерине Великой, благодаря которой и был образован Екатеринодар (Краснодар), памятный камень на месте основания Екатеринодарской крепости и Войсковой собор Александра Невского.

Знакомство с кухней


Краснодар и Кубань – это не только богатая история, архитектура, но и потрясающая аутентичная кухня. Очень ярко и интересно она представлена в одном из лучших ресторанов Краснодара – ресторане «Станъ». Мы приглашаем вас посетить «Станъ», являющийся рестораном-музеем, где отражены культура и история Кубани, отведать лучшие блюда, характеризующие кубанскую кухню, приготовленные нашими поварами, послушать замечательные казачьи песни.

Тарелка домашних сыров.

Сыры собственного приготовления, подаются с брусничным джемом, луковым вареньем, сметанным соусом и
пирожками с курагой.

Салат с дворовой уткой и печеными яблоками,
заправлен соусом из кунжутного и оливкового масел с медом, уксусом бальзамик.

Двулепные пельмени
Пельмени с двойной начинкой: картошка и семга, подаются с двумя соусами – сметаной и
сливочно-икорным соусом.

Говяжьи ребрышки,
томленные в соусе «Деми-гляс», запеченные в духовке
Кубанский каныш.

Шоколадный бисквит, пропитанный сливочно-сырным кремом маскарпоне.

Все подробности по телефонам: 8-918-331-01-33

****************************************************************************************

****************************************************************************************                                                                   

Каждый четверг "Музыка души" в ресторане "Станъ" для Вас выступает ВИА "Синтез-Style":
Лауреат Всероссийского конкурса - Анатолий Багалий.
Заслуженный артист России - Вениамин Клейман.
Заслуженный артист Кубани -Константин Токарев.

****************************************************************************************

Ансамбль казачьей песни «СтанЪ» выступает в ресторане еженедельно в среду, пятницу и субботу с 20.00. Можно заказать выступление ансамбля для вашего мероприятия - отдельно!

Для Вас выступают:

Заслуженная артистка Украины и Кубани - Елена Куликовская

Лауреат международного конкурса - Виктор Артемьев

Заслуженная артистка Кубани - Ольга Коняхина

Заслуженный деятель искусств России - Борис Качур

Заслуженная артистка Кубани - Ирина Мартынова

Лауреат всероссийского конкурса - Павел Федоренко

 

*****************************************************************************************

ИСТОРИЯ

В 19 веке в Екатеринодаре жил хлебосольный атаман, отличавшийся европейскими манерами.

В его доме трудились лучшие кухари Кубанского края. Наряду с ними в штате было несколько профессиональных поваров из Европы и Азии, которые готовили обильные и необыкновенно вкусные званые обеды в честь важных гостей Казачего войска. Поваров привозили в качестве ценного военного трофея из боевых походов. За доставленного славного умельца, атаман награждал казака кинжалом работы златоустовских мастеров.

Благодаря этому благородному капризу атаманский дом славился на весь Юг России великолепной кухней. Немало именитых людей того времени побывали в гостях у атамана.

Ресторан «Стан» сохранил культуру и традиции больших званых обедов Высшего казачьего сословия.